728x90 반응형 건강231 나이가 들면 입맛이 바뀌고 짜게 먹는 이유 입속 혀의 미각세포는 20대부터 노화가 시작되는데 1년에 1% 비율로 10년마다 10%씩 꾸준히 줄어든다. 20대 연령의 사람을 기준으로 미각세포가 100%라면, 30대는 90%의 미각세포만을 가지게 되고, 40대는 80%의 미각세포를, 50대가 되면 70%의 미각세포, 60대가 되면 60%의 미각세포만을 가진다. 70대가 되면 50%의 미각세포를 가지고 나머지 50%는 사라진 상태이기 때문에 20대 연령의 사람과 70대 연령의 사람 입맛은 확연히 달라진다. 그래서 나이든 사람과 젊은 사람의 입맛은 다를 수 밖에 없다. 조리를 하는 사람이 20대 연령인지, 60대 이후인지에 따라 음식맛도 달라지기 때문에 나이든 노모가 음식을 하게 되는 경우 보통 짜게 음식을 만든다. 나이가 들면서 만드는 음식이 짜지는 .. 2015. 2. 1. 우울증에서 가장 위험한 가면성 우울증 가면을 쓰고 있으면 정체를 알아내기 힘들듯이 가면성 우울증은 무기력증, 불면증 등의 우울증 증세가 겉으로 드러나지 않는 우울증으로 겉으로 드러나지 않기 때문에 적절한 치료시기를 놓쳐 심각한 상태를 초래할 수 있다. 현대인들에게 많이 발생하는 스트레스, 정신불안, 우울증이 있을 때는 정신을 놓고 아무 생각을 하지 않는 멍 때리기를 해보는 것도 건강에 좋을 수 있다. 우리나라에서도 최근 멍 때리기 대회가 있을 만큼 멍 때리기는 스트레스 환경 사회에서 새로운 문화로 자리잡고 있는데 눈을 감고 무념무상에 젖는게 명상이라면 눈을 뜨고 무념무상에 젖는게 멍 때리기의 차이점 2015. 2. 1. 먹을 때 조심해야 하는 채소들 1, 화학비료를 쳐서 키운 콩나물 화학비료를 친 콩나물에는 니트로소아민이 들어 있으므로 이런 콩나물은 절대로 먹지 말아야 한다. 그것은 화학비료에 함유되어 있는 아미노기류 화합물이 세균의 작용으로 니트로소아민으로 전환되기 때문이다. 니트로소아민은 사람이 위암이나 식도암, 간암에 걸리게 하는 작용을 한다. 그러므로 콩나물에 화학비료를 치지 말아야 하며 또 이런 콩나물은 절대로 먹지 말아야 한다. 2, 갓 뜯은 원추리나물 원추리나물에는 콜키신이라는 생물염기가 함유되어 있으므로 이것을 먹으면 몸안에 유독성 물질이 생기게 된다. 만약 몸안에 3~20밀리그램의 콜키신이 흡수되면 대변과 오줌에 피가 섞여 나가게 되며 심지어 중독되어 죽을 수 있다. 그러므로 원추리나물은 말려서 먹어야 한다. 그것은 원추리나물을 가공.. 2015. 1. 30. 제2의 뇌로 불리우는 장 - 변비, 치질, 게실, 꼬르륵 소리, 똥, 비만 장(腸)이 건강과 감정에 미치는 영향은 우리 시대의 새로운 연구 방향이라 말해도 과언이 아닐 듯 싶다. 미국의 유명한 생화학자 롭 나이트는 과학 전문지 에 이렇게 적었다. "이 분야는 최소한 줄기세포 연구만큼 유망하다" 나는 이 매력적인 분야를 향해 노를 저어갔다. 제2의 뇌, 장에 대한 놀라운 세계 이 분야는 의학계에서 천대를 받았다. 그러나 장은 매우 독보적인 장기다. 장은 면역 체계의 3분의 2를 훈련시키고, 음식물로 에너지를 만들며, 20여 종 이상의 호르몬을 생산한다. 그럼에도 불구하고 장에 대해 배우려는 의사는 드물다. 장이 건강과 감정에 미치는 영향이 상당하다. 어려서 우유를 잘 소화시키지 못했던 증상과 피부염 간에 관련이 있고, 이는 모두 장 질환에서 비롯된다는 것을 발견했다. 호스가 꺾이.. 2015. 1. 30. 뇌졸증 응급 진단법 BBQ 파티장에서 한 부인이 잠깐 넘어졌다. 구급차를 부를까요? 라고 했지만 그 부인은 괜찮다며 구두가 새것이라서 잠깐 휘청거렸을 뿐이라고 했다. 여럿이 그 부인 옷에서 흙을 털어주었고 음식도 새것으로 다시 가져다주었다. 그날 저녁 부인은 파티를 즐기고 귀가했다. 다음날 그 부인의 남편이 전화를 했는데, 오후 6시에 그 부인은 사망했다고 했다. BBQ 파티에서 부인은 뇌졸중을 당한 것이다. 만일 그때 누가 뇌졸중을 확인하는 방법을 알기만 했어도 부인은 지금 살아 있을 것이다. 신경과 의사의 말입니다. 뇌졸중 환자를 3시간 이내에 치료하면 뇌졸중에서 오는 결과를 완전히 역전시킬 수 있답니다. 문제는 뇌졸중이 발병하면 즉시 증세를 인지하고 진단해서 3시간 이내에 환자를 치료하는 일이지요. 좀처럼 쉬운 일은 .. 2015. 1. 30. 꿀과 계피를 먹는 방법에 따른 효능과 효과 [인터넷 친목모임에서 발췌한 내용임] 꿀은 이 지구상에서 상하지 않는 유일한 식품입니다. 꿀은 실제로 변하지를 않습니다. 다소 시원하고 어두운 곳에 오래동안 두면 "크리스탈"같이 변한 것처럼 보여지지만 그렇때면 뚜껑을 느슨하게 열어놓고 끓는 물에 용기채 중탕을 해서 불을 끄고 얼마간 두면 다시 본래의 형체로 돌아 와요. 꿀을 절대 끓이거나 전자렌지에 넣지 마세요. 그렇게 하면 꿀안에 있는 효소들이 파괴 되니까요. 아마 약국에서는 이 글이 돌아 다니는 것을 싫어 할 걸요.사실, 꿀과 계피를 적당히 혼합 해서 쓰면 상당히 많은 병을 고칠 수 있거든요. 꿀은 세계의 대부분의 나라에서나 생산되고 있고 오늘날 과학자들은 많은 질병에 유용하게 쓰이는 약으로 받아 들이고 있어요. 꿀은 어떤 질병에도 부작용이 없어요... 2015. 1. 30. 엉덩이를 힙업 시켜주는 아웃사이드 킥 운동법 여자의 외모에 있어 신체적 특징은 당연히 가슴, 허리, 엉덩이다. 남자와 확연히 구분되는 포인트이며 옷을 입더라도 쉽게 구분할 수 있는 것이 바로 이 부위의 신체적 특징 때문인데 가슴은 나오고 허리는 잘록하게 들어가며 엉덩이는 허리 선과 비례하여 다시 더 바깥으로 커지는 콜라 병 형태의 신체 비율이 되면서 여자의 몸이 된다. 이 중 여자가 태생적으로 가진 신체적 특징 중 후천적 노력에 의해 외모의 변화를 주기 쉬운 것이 바로 엉덩이다. 선천적으로 엄마(모계)의 영향을 받지 않는 이상 가슴 발육은 한계가 있고 또 자라는 과정에서 있어 수면과 영양, 환경에 따라 가슴 발달은 굉장히 변수가 많은데, 그에 반해 변수가 적고 누구나 여성이라면 쉽게 특징을 부각 시킬 수 있는 것이 바로 엉덩이, 골반이다.허리의 경.. 2015. 1. 29. 스타킹에 소개된 스타킹 운동법 1. 스타킹을 반으로 접어 허리에 걸친 후 손으로 돌려 고정시킨다. 2. 최대한 허리를 바르게 편다. 3. 양발은 어깨 넓이로 벌려준다. 4. 기마자세로 무릎을 굽히고 앉는다. 5. 신축성 좋은 스타킹을 허리에 대고 앞으로 뻗는다. (허리부상 방지를 위해 스타킹을 사용한다) 6. 골반을 돌려준다. 2015. 1. 29. 간단한 근력 테스트 측정 방법 간단한 근력 테스트1. 두 다리를 십일자(11)로 모으고 발바닥을 땅에 붙인 뒤, 손을 쓰지 않고 일어날 줄 알아야 한다. -> 하체는 물론 복부 근력, 허리 근력이 뒷받침 되지 않으면 손을 쓰지 않고 일어나기 힘들다.2. 의자에 앉아 한쪽 다리를 들고 앉았다 일어나기를 반복, 그 횟수를 측정한다. (역시 손은 쓰지 않는다), 바닥에서 일어나 앉는 것이 아니라 의자에 앉아 한 발로 일어나 앉기를 반복 이렇게 두 가지 테스트를 하고 난 뒤 자기가 한 횟수와 각 연령대 표준 횟수를 비교해 보면 자기가 얼마 정도 해야 하는지 알 수 있고 그게 다른 또래에 비해 뒤쳐진 것인지 더 나은 상태인지 구분이 쉽다. 워낙 건강하고 튼튼해서 10대는 의미가 없고 50대 이후는 10회 미만이 될 수 밖에 없어 기준점은 20.. 2015. 1. 29. 유승옥의 슈퍼우먼 운동법 유승옥이 몸매 관리시 즐겨 한다는 운동법 1. 땅에 엎드려 팔다리를 앞뒤로 쭉 당겨서 편다 2. 발끝은 포인트 상태로 유지하고 발등을 땅에 닿게 한다 3. 손을 가슴 옆으로 이동시켜 상체를 위로 일으킨다. 4. 고개를 왼쪽으로 돌리며 왼쪽 골반을 들고 오른쪽 발끝을 쳐다본다 5. 고개를 오른쪽으로 돌릴때는 오른쪽 골반을 들고 왼쪽 발끝을 쳐다본다. 포인트 1. 두손은 가슴 옆에 위치해야 하며 2. 허릿심으로 상체를 들어 올리고 3. 골반은 땅에서 떨어지지 말아야 한다 4. 체중을 손목에 싣지말고 허리를 돌리는 느낌으로 할 것. -> 손목이 아프다면 팔에 무게감이 실렸다는 뜻으로 잘못된 자세를 잡았다는 뜻으로 상체(허리)에 힘을 주고 팔은 받쳐만 준다는 식으로 해야 함 2015. 1. 29. 제자의 알콜중독이 염려된 은사님의 배려 하루만 술을 마시지 않아도 목구멍에 가시가 돋는다고 생각하는 술꾼이 있었다. 어느날 그가 존경하는 은사로 부터 책 한권을 선물로 받았다. 그는 밤을 새워 그 책을 모두 읽었다. 그 책에는 술이 인체에 얼마나 해로운 극약인가가 상세히 기술되어 있었다. 그는 깊은 충격을 받지 않을수가 없었다. 마침내 그는 단단히 결심을 하게 되었다. ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ 앞으로는 절대로 책을 읽지 않겠노라고........ㅋ 2015. 1. 25. 양파껍질과 조리방법에 대한 효능 차이 양파 껍질은 버리기 쉽지만 좋은 성분이 많은 것이 양파의 껍질이다. 중국 식당에서 양파를 빼놓지 않고 내어주는데 기름진 음식과 궁합이 잘 맞아서 몸에 기름이 쌓이는 걸 방지하고 배출을 용이하게 돕는다. 양파껍질 중 겉껍질과 안쪽 껍질별 퀘세틴 함유량을 조사해 보니 겉껍질에 다량의 퀘세틴이 함유된 것을 알 수 있다. 양파 껍질 자체는 요리로 먹기 어렵기 때문에 양파 껍질차가 대접받는 이유다. 식재료에 따라 볶거나 삶거나 찌거나 튀기거나 데치거나 생으로 먹는 등의 다양한 조리법이 있는데 그 조리법에 따라 영양성분 흡수율이 달라서 식재료와 맞는 조리법대로 해야 좋은 영양분을 그대로 섭취할 수 있다. 양파의 경우에는 삶거나, 튀기거나 볶거나 생으로 먹어도 큰 차이가 없다고 알려져 있다. 조리법에 상관하지 않고 .. 2015. 1. 23. 시금치의 효능과 시금치 조리법, 담석에 대한 속설 동물성 단백질은 육류와 같은 고기, 식물성 단백질은 콩과 시금치가 단연 으뜸이다. 그 중에 시금치는 맛도 좋고 뽀빠이 만화 덕분에 건강에도 좋다는 인식이 있어 국민 반찬거리로 애용되기도 한다. 시금치 하면 생각나는 뽀빠이는 미국 보건당국이 철분 섭취를 늘리기 위해 교육용으로 만든 계몽 만화로 실제 약 30% 이상의 시금치 소비량이 증가되었다고 한다.시금치는 섬초, 포항초, 남해초로 불리우는 겨울 시금치가 시금치 중에서 쵝오~이며 시금치 영양분의 3분의 1이 단백질로 구성되어 있어 단백질 덩어리와 같다고 볼 수 있다. 한의학적으로는 위장, 간, 피부에 좋다고 알려져 있어 실제로 건강에도 매우 유익한 채소다.하지만 시금치에 관해 걱정거리가 하나 있다, 많은 사람들이 알고 있듯이 시금치를 먹으면 담석이 생긴다.. 2015. 1. 22. 건강하게 먹는 소고기 - 수제 마블링 최고의 단백질 식품 소고기, 단 동물성 단백질인 소고기는 콜레스테롤과 지방까지 먹어야 하기 때문에 100% 좋은 단백질이라고 할 수는 없다. 건강하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 소고기는 남이 사줘도 먹지 말고 돼지고기는 남이 사주면 먹고 닭고기는 내 돈 주고 사먹는다는 말이 있다. 맛인 소고기가 뛰어날지 모르지만 건강면에서는 그렇지 못하다는 것을 비유적으로 말하는 것이다. 지방이 끼어있는 소고기를 사람들이 선호하는데 그 지방을 우리는 마블링이라고 한다. 방목하여 키운 소는 운동량이 많아 근육(살)이 많고 지방이 적으나 우사에서 가두어 놓고 키우는 소는 지방이 많다. 고기를 먹을 때 가장 좋은 방법은 지방을 제거한 이후에 삶거나 찌거나 굽기인데 우리나라 사람들은 옛부터 삶고 쪄 먹기가 보편적이다. 그만.. 2015. 1. 22. 비지로 만드는 요리와 비지 요리시 주의할 점 비지도 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 물에 불린 대두(콩)을 믹서기로 갈아서 사용하면 그게 시중 비지와 같다. 건강식으로도 좋은 비지죽 만들기 - 불린 쌀을 끓인 후 죽이 완성되었을 때 비지를 풀어 섞어주면 끝~ 아침식사 대용으로 그만이다. 빵 보다 낫다 싼게 비지떡이라는 말이 있지만 그건 이제 옛말, 비지와 쌀가루, 해산물을 이용해 들기름에 구우면 맛있는 비지전이 된다. 김치와 청양고추를 넣어주면 더 좋다. 모든 식물에는 독성물질이 있다. 콩도 마찬가지다 콩은 반드시 충분히 끓여주어야 한다. 뚜겅을 닫지 말고 열어서 조리해야 비린내가 없다. 2015. 1. 21. 단백질 섭취의 중요성과 건강에 미치는 영향 우리몸은 대부분 단백질로 구성되어 있다. 단백질하면 고기를 떠 올리지만 단백질은 동물성과 식물성이 있고 동물성의 장단점, 식물성의 장단점이 모두 있기 때문에 동물성, 식물성 단백질을 모두 함께 섭취하는 게 좋다. 육식만 하는 것도 안 좋지만 채식만 하면 안 좋은 것도 이런 이유다.우선 우리 몸에서 단백질이 부족하면 뇌세포 감소, 면역력 감소, 근육량이 감소한다. 단백질이 부족하면 각종 성인병과 비만이 발생한다. 당분하고 밀접한 관련이 있는 당뇨도 단백질과 밀접한 관련이 있다. 인슐린이 바로 단백질로 만들어지기 때문이다.항간에 남자가 "자기 위로"를 자주 하면 키가 크지 않는다는 말이 있는데 어떻게 보면 반은 맞고 반은 틀린 말이라 할 수 있다, 정자가 대부분 단백질로 구성되어 있어 실제로 자주 위로를 하.. 2015. 1. 21. 최고의 단백질 음식 - 비지 동물성 단백질과 식물성 단백질에서 시금치와 함께 식물성 단백질이 풍부한 것으로 알려진 것이 대두(콩)이다. 콩에서 나오는 비지가 최고의 식물성 단백질이라고 한다. 김치와 돼지고기를 넣어 먹는 비지찌개 하나면 한끼 뚝딱 비지전, 비지찌개, 비지죽 등 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 밭에서 나는 소고기라는 콩 대두는 두부, 두유, 비지 세가지 방법으로 다양하게 먹을 수 있다. 비지에는 단백질, 무기질, 생리활성물질등이 풍부하다. 동물성 단백질은 포화지방과 콜레스테롤을 100% 무조건 함께 먹는다는 단점이 있다. 식물성 단백질은 그런 걱정이 없다. 비지가 몸에 좋다면 굳이 비지를 먹지 않고 콩을 먹으면 되지 않을까? 아니다. 콩과 비지는 우리 몸에서 흡수되는 정도에 차이가 생기기 때문에 흡수율이 좋은 비지가 .. 2015. 1. 20. 집에서 만드는 건강한 땅콩버터 만들기 (수제 땅콩버터) 시중에서 파는 땅콩버터는 땅콩이라는 식물성과 버터라는 동물성이 만나 양면성을 가지고 있다. 땅콩버터가 몸에 좋지만 시중에 파는 제품은 여러가지 첨가물이 들어가 있어서 신경이 쓰이기 마련, 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 수제 땅콩버터 만들기 꿀팁이 오늘의 주제다, 땅콩과 꿀(올리고당 또는 조청), 카놀라유와 소금만 있으면 누구든지 집에서 건강하고 맛있는 땅콩버터를 만들 수 있다. 맛과 영양 기타 첨가물 걱정 없이 수제 땅콩버터를 만들어 가족들 밥상에 응용한다면 가계비도 줄이고 건강도 챙길 수 있다, 다음은 엄지의 제왕에 소개 되었던 내장지방 잡는 비결 - 수제 땅콩버터 만들기 껍질째 땅콩을 기름 없이 볶는다. 땅콩을 볶으면 쉽게 변질되는 것을 막고 고소한 맛이 강해지기 때문 볶은 땅콩을 믹서기에 넣.. 2015. 1. 20. MRI 영상로 본 남녀의 일상모습과 인체 내부 겉으로 보이는 것 말고 속을 볼 수 있다면 얼마나 좋을까, 일반 상식에서는 투명이 아니라면 겉 모습이 아닌 속 모습을 볼 수 없지만 의료기기 등을 통한다면 투명한 속 모습을 볼 수 있다. 바로 MRI, 엑스레이 등을 이용한 방법이다. 네델란드 펙 반 안델 박사의 연구팀이 직접 촬영한 MRI 영상은 일반적인 사람들의 모습은 물론, 관절이 움직이는 모습, 사람들이 대화하는 모습, 남녀가 키스하는 모습, 아기를 출산하는 모습과 남녀의 성관계까지 몸안에서 일어나는 움직임과 생체 조건을 알아보기 위해 MRI로 그 모습을 담았다. 음식을 먹을 때의 신체 장기 움직임, 키스할 때의 혀 움직임과 자궁속 태아의 움직임, 용변을 볼 때의 신체 변화, 남녀가 성관계를 할 때의 성기 움직임까지 고스란히 담아냈다. 주로 의료기.. 2015. 1. 20. 감기와 만성기침에 좋은 순무꿀찜 우리 주위에는 생약과 다름 없는 좋은 식품들이 많다. 특히 지역 특산물 중에 그런 좋은 식품들이 많이 있는데 강화도에서 자주 해 먹는 순무 역시 좋은 효능을 가진 보양 식재료라고 할 수 있다. 특히 순무는 꿀과 어울려 만나면 더 좋은 효능을 발휘하고 맛도 좋아 먹기도 편하다. 꿀찜으로 많이 먹는 배꿀찜도 있지만 겨울에 제일 좋은 식재료는 "무"다. 겨울무는 원래 감기예방과 치료에 좋다. 겨울에 무만 잘 먹어도 감기 정도는 거뜬히 이겨낼 수 있고 면역력도 높일 수 있으며 추운 겨울을 이겨내기에 좋다, 겨울에 먹는 냉면이 여름에 먹는 냉면 보다 더 맛있다고 하는데 냉면에서 절대 빠질 수 없는 건 역시 무 고명, 냉면 자체가 동치미를 기본으로 하는 음식이라 무가 절대로 빠져서는 안된다.보양식을 위해 많은 시간.. 2015. 1. 18. 건강한 발효유, 요구르트의 효능과 선택 구매 방법 우리나라 시중 요구르트는 1971년 일본에서 제조법을 도입, 요구르트를 판매하기 시작했다. 처음에는 균을 돈주고 사먹는다는 말에 인기가 저조했으나 건강식품으로 자리잡으면서 지금은 다양한 가격대의 건강식품으로 자리잡았다.요구르트는 집에서 만들어 먹는 것과 시중에서 구매해 사 먹는 것이 있는데 원래 요구르트는 발효가 된 상태이기 때문에 신맛이 나는 게 정상, 집에서 요구르트를 만들어 먹어 본 사람이라면 신맛이 강하다는 걸 알 수 있다. 시중에서 파는 요구르트는 신 맛이 덜하고 달고 맛있는데 입맛을 위해 당분이 들어갔기 때문에 당분 함량이 적을수록 좋다.요구르트 관련해 좋은 점은 이미 많이 알려진 상태인데 하루에 요구르트 두 스푼을 꾸준히 먹으면 당뇨병 발병 확률이 18% 정도 줄어든다는 하버드 연구 결과가 .. 2015. 1. 18. 국가별 연간 알콜(술) 소비량과 여성의 음주 국가별 성인 1인당 연간 알코올 소비량과 증류주 소비량에 대한 순위 알코올 소비 순위로는 한국이 13위, 증류주 소비는 한국이 전세계 1위다. 알콜 소비국 중 한국이 13위이고 술 소비가 많은 미국이 56위, 도수가 높은 술을 즐겨 마시는 중국이 95위다. 증류주의 경우에는 한국이 1위 독한 증류주를 잘 마시기로 유명한 러시아가 6위, 일본이 28위다. 한국이 1위라는 것에는 놀라운 점이 몇가지 있다. 알코올 소비량이 많은 국가들은 대부분 날씨가 추운 국가라는 것, 한국은 추운 기후에 속하는 나라가 아니다. (그림색 참고) 아시아권 국가에서 유일하게 알코올 소비가 높고 그림색만 보더라도 주변 국가와 달리 추운 극동지방인 러시아와 색깔이 같다. 술을 먹더라도 남자보다 여자가 더 취약하다는데 여성은 남성에 .. 2015. 1. 18. 초석잠차와 초석잠 장아찌로 건강 챙기기 뇌질환과 혈안 안정에 좋은 초석잠, 어떻게 먹어야 할까? 차로 마시면 둥글레차 맛이 난다 초석잠을 말리고 팬에 볶는다 끓인 물로 우려내면 끝 반찬으로도 먹을 수 있는 초석잠 장아찌 짜장면 드실 때 단무지 대용으로 금상첨화 간장, 설탕, 식초를 1대1대1 비율로 넣고 끓인다 식힌 소스를 초석잠에 붓고 3시간 이상 숙성, 오랫동안 숙성하지 않아도 곧바로 먹을 수 있다. 많이 먹으면 설사유발이 되니 과량 복용은 주의하자. 독성은 없지만 체력이 약하거나 임산부는 "장기 복용/음용"에 주의하자. 2015. 1. 17. 초석잠의 효능 두번째 - 혈압 안정 뇌 질환에 좋은 초석잠은 혈압 수치를 안정적으로 조절하는 능력도 가지고 있다. 초석잠은 혈압이 높은 분에게 강압제로 사용 하지만 일반 강압제와는 다르다 일반 혈압강압제는 과다복용 시 혈압이 비정상적으로 떨어질 가능성이 높지만 초석잠은 과다복용해도 정상혈압을 유지한다. 2015. 1. 17. 뇌출혈, 뇌졸중, 치매에 좋은 초석잠 뇌출혈로 손상된 뇌세포를 되살리는 기적의 식물 천연 두뇌 영양제 초석잠 이야기 뇌 질환에 특효인 초석잠 초석잠의 성분 콜린은 신경 전달물질 중 하나 기억력을 향상시키는데 도움을 준다 부종이나 뇌졸중을 예방한다 초석잠에 있는 콜린의 놀라운 사실은 다른 성분들은 뇌 장막을 통과하지 못하지만 초석잠의 콜린은 뇌 장막을 통과한다 뇌까지 직접 전달이 가능하기에 뇌 질환 개선에 탁월한 효능이 있다. 콜린은 실제로 치매 예방 및 치료제로 사용중 초석잠의 천연 콜린이 좋은 건 약으로 먹지 않아도 뇌까지 효능이 그대로 전달되기 때문이다. 기억력과 관련한 학급효과에도 도움을 줄 수 있어 뇌질환을 이미 겪고 있거나 겪었던 분들, 아이들도 섭취하면 좋다. 손상된 뇌세포를 활성화 시켜주고 뇌졸중 후유증을 개선하며 치매 예방까지.. 2015. 1. 17. 남자를 위한 약주 - 회춘주와 음양곽차 남자에게 특히 좋다는 회춘주 문헌에 취하도록 마시라고 나와 있다고 한다. 술을 마시고 여자와 관계를 맺는 건 금기지만 회춘주는 예외~ 회춘주의 핵심은 음양곽 회춘주의 재료는 음양곽, 산수유, 구기자, 오미자, 백복령, 당귀, 황기 말린 약재로 술을 만들 때는 담근술(25도)로 사용해야 제격 수컷 산양이 하루에 여러 차례 교미를 한 후 이 약초를 먹고 다시 암놈을 찾아 다녔다고 하여 음탄한 양을 흥분시킨다는 뜻으로 음양곽이라 지었다고 한다. 남자에게 좋은 이유가 음양곽 이름의 유래에서도 잘 알 수 있다. 회춘주 만들기가 어렵다면 음양곽차도 좋다. 2015. 1. 14. 막힌 혈관을 뚫어주는 발끝치기의 효능 막힌 혈관을 뚫어주고 체온을 상승시켜 주는 간단한 방법 - 발끝치기 누워서 양 발끝을 서로 부딪히면 된다. 양 엄지발가락이 부딪히게 툭툭 친다 실험을 해보니 체온이 확연히 상승한 것을 볼 수 있다. 단 5분만의 효과 다리의 정맥은 인위적으로 자극해야 심장까지 혈액순환이 가능, 이 원리대로 해야 건강하기 때문에 "걷기"가 좋은 이유이기도 하다. 발끝치기와 함께 손쉽게 할 수 있는것이 있는데 손뼉치기(박수)다. 1분만 박수를 시원하게 치면 몸에 열이 나고 생각보다 힘이 든다. 박수를 잘 치기만 해도 건강해진다. 2015. 1. 13. 노벨상을 안겨준 식초의 효능 우리 주위에 특허 받은 유산균이나 과학적, 의학적으로 증명된 좋은 건강식품들이 있지만 의외로 잘 모르고 간과하는 것이 바로 식초다. 식초는 소독 효과도 커서 생활 속에서 소독제로도 쓰이지만 우리 몸의 독소를 제거하는 소독 역시 동일하게 작용한다. 식초와 관련해 노벨상을 받은 게 지금까지 3번이나 된다고 한다.첫 번째 노벨상은 음식물을 섭취했을 때 식초의 성분이 소화, 흡수를 돕는 촉매제 역활을 한다는 것을 밝혀내어 노벨상을 받았다. 두 번째 노벨상은 식초를 마시면 2시간 이내에 피로가 해소되고 소변이 맑아진다는 사실을 밝혀냈다. 세 번째 노벨상은 식초의 성분이 우리 몸의 스트레스를 해소시키는 부신피질 호르몬을 촉진시킨다는 사실이다.모두 우리 몸에 상당히 좋은 역할을 하는 기능적인 걸 밝혀 냄으로 인해 상.. 2015. 1. 13. 위장에 좋은 양배추의 힘 오래전부터 위장 치료에 사용된 양배추, 가난한 자의 주치의라는 별명을 가진 몸에 좋은 식재료 중 하나다. 우리가 김치로 먹는 일반 배추와 달리 서양에서 샐러드용으로 먹는다하여 생김새를 보고 양배추라 하는데 이름만 배추지 우리는 서양식 그대로 샐러드 위주로 먹기 때문에 자주 많이 먹는 건 아니다. 일반 배추와 달리 활용도 범위도 많지가 않다. (배추쌈조차 양배추쌈이 있기는 하지만 아직 보편적인 가정식 메뉴는 아니다)치킨이 막 인기를 끌고 양념통닭이 대세를 이룰 때 치킨무와 함께 채를 썬 양배추에 마요네즈나 케찹, 혹은 마요네즈와 케찹 모두를 섞은 치킨 사이드 메뉴로 인식하는 게 양배추 입지의 전부였다. 그 전에 치킨 사이드로 들어온 이유 자체가 같은 튀김류인 일본 경양식, 돈까스(돈까츠) 영향이 아무래도 .. 2015. 1. 13. 천연 국민 위장약 양배추 보중수 만들기 서민의 주치의 하면 가장 먼저 생각나는 건 양배추다, 그 만큼 값이 싸면서도 건강에 도움이 되는 좋은 채소가 양배추인데 캐비진이라는 위장약이 캐비지(양배추의 영어 이름)에서 나온 걸 안다면 그 효과와 효능이 얼마나 좋은지 쉽게 가늠할 수 있다. 양배추는 다양한 곳에서 쉽게 만나고 먹을 수 있다. 특히 우리는 일찍이 치킨을 먹을 때 양배추를 잘게 조사(?) 샐러드로 먹었고 지금도 치킨 무와 치킨 샐러드는 그 형태와 문화가 유지되고 있는데 돈까스 집에서도 빼놓지 않고 주는 것이 체 썬 양배추로 튀김류와 함께 먹을 때 맛과 향미, 건강에 가장 좋은 궁합으로 활용되기도 한다.이런 양배추는 그냥 먹어도 되고 삶아 먹어도 되고 (양배추쌈) 샐러드, 드레싱으로 먹어도 좋다. 물론 많은 사람들이 의외로 안 먹고 버리는.. 2015. 1. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 다음 728x90 반응형
