요즘 들어 즐겨보는 김똥국 MC (똥국은 방송을 즐겨보는 사람이라면 알 것이다 ㅋ) 변비 때문에 고통을 겪는 남녀 실험자를 대상으로 이틀 동안 곤약을 섭취하게 했더니 변비 개선 효과가 곧바로 나타났다.
동의보감에도 소화기의 노폐물을 곤약이 제거해 준다고 기록되어 있을 정도로 청소부 역할을 우리 몸속에서 톡톡히 해내고 있는 것이다. 곤약이 더 좋은것은 다이어트 식품으로서 효과적이기 때문인데 우리 몸속에서 30배 이상으로 불어나기 때문에 포만감을 쉽게 느끼게 되며 그만큼 변을 뭉쳐서 변의 크기를 키우기 때문에 장을 자극, 배변 활동을 원활하게 지원해 주게 된다.
칼로리가 거의 제로에 가깝다는 건 익히 아는 사실, 능력 껏 아무리 많이 먹어도 밥 한 공기 이상은 나오지 않는다. 다이어트에 있어 중요한 건 운동이지만 운동 만큼 중요한 건 바로 식이조절, 먹는 것이다. 운동의 완성은 먹는 것이라 하는데 칼로리는 없으면서 배는 채울 수 있는 곤약은 여성 다이어트의 필수품이라 할 수 있다.
곤약의 주성분은 수분이고 나머지는 식이섬유다. 변비를 가지고 있는 사람들이 즐겨먹는 것이 식이섬유가 많은 음식인데 곤약은 그런 충분 조건을 모두 갖추고 있다. 다이어트를 위해 식이조절을 하는 사람은 물론 변비로 고통받는 사람들에게도 권유할 만한 음식으로 장 청소를 위해서라도 가끔씩 찾아 먹어주어야 하지 않을까 생각된다.
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