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식사6

즐겨 먹는 반찬 종류 (밑반찬, 추천 반찬, 인기 반찬, 국과 찌개) 반찬 문반과 무반, 그 둘을 합쳐 양반이라 불렀다. 그런 양반이 먹는 밥상을 양반상, 줄여서 반상이라 부르고 그 양반이 주로 먹는 흰쌀밥은 백반이라 부르며 양반 밥상에 올려 놓는 찬이라 하여 반찬이라 부른다. 물론 지금은 양반이 없지만 누구나 다 반찬을 놓고 먹는다. 오늘날의 반찬은 양반이 먹는 찬이 아닌 한식 밥상에서 쌀밥과 어울리는 다양한 찬거리를 모두 아우르는 말이기 때문에 이름의 유래와 상관없이 특별한 사람만이 먹는 특별한 찬으로 생각하진 않는다. 반(양반)들이 먹는 찬인 "반+찬"의 신분을 뜻하는 단어가 아니라 지금은 정말 그냥 밥+찬의 음식 구성 형태의 의미만 있을 뿐이다. 참고로 우리 한식에 있어 기본적으로 김치는 "찬"으로 들어가지 않는다. 김치는 반찬이 아닌 김치류로 독립적 존재감을 갖고.. 2023. 7. 3.

한국 말 중 외국인들이 가장 어렵다고 하는 한국어 표현 "먹다" 밥 먹었어? 한류 바람이 점점 강해지면서 한국을 찾고자 하는 외국인들이 늘어났다. 어디에 있는지도 몰랐던 작은 나라가 이제는 문화 콘텐츠의 중심 국가가 되면서 인생에 한 번은 꼭 여행하고 관광해야 하는 필수 국가 중 하나로 부각되기 시작했다. 예전 같았으면 외국에 나갈 때 외국인들에게 한국어 인사말을 알려주기 바빴는데 지금은 한국인이라고 밝히면 자연스럽게 "안녕하세요" 인사말이 외국인 입에서 먼저 나올 정도로 한국어에 대한 인식 역시 많이 증가한 상황이다. 그만큼 한국에 대한 관심이 늘어나면서 자연스럽게 한국인들만 사용하는 독창적인 언어인 한국어에 대한 관심도 늘었고 우리가 쓰는 한글과 한국어에 대해 배우고자 하는 외국인들도 꽤 많이 늘었다. 중국어를 배우던 유럽 학생이 한자 공부를 1년 해도 늘지 않자.. 2023. 5. 29.

즐겨 찾는 반찬 (반찬 이름) 쌈채소 케일, 치커리, 적치커리, 적근대, 참나물, 오크립, 신선초, 쑥갓, 당귀, 상추, 깻잎, 호박잎, 배추, 양배추 해초 미역, 다시마 과일 감 (곶감), 바나나, 배, 복숭아, 수박, 참외, 토마토, 딸기 ㅌ 탕수육 ㅊ 총각무김치(열무김치), 총각김치볶음, 차돌박이된장찌개, 찹쌀떡, 초밥, 초고추장, 참나물무침, 치즈케이크 ㄹ 라면 (삼양, 안성, 팔도비빔), 락교 ㅋ 콩국수, 콩나물두부국, 콩나물김치국 (김치콩나물국), 콩나물국밥, 카레, 콩나물냉국(파 필수), 콩나물무침 콩자반, 커피땅콩, 칼국수 (바지락칼국수) ㅍ 파김치, 파스타, 파절이(파무침), 파강회, 팽이버섯볶음/무침/구이/덮밥, 파절임, 파채, 파래무침 ㅎ 해파리냉채, 회덮밥, 호박새우젓.. 2015. 9. 30.

꼭꼭~ 씹어 먹어라, 30번 이상 씹어 먹어라, 물도 씹어 먹어라...왜? 왜? (다이어트 답정너) 할머니가 말하시길, 밥은 그냥 아무 생각 없이 대충 씹다가 삼키지 말고 꼭꼭~ 냠냠 잘 씹어서 먹어라~ 어릴적 개비만이었던 나에게 어머니는 물 마시듯이 밥을 먹지 말고 천천히 씹어 먹으라는 말을 자주 했다. 원래 비만에 속하는 애들은 누가 훔쳐 먹을까봐 게눈 감추듯 후루룩~ 먹게 되어있다. 씹지도 않고 먹는다는게 대표적인 그런 것들이다...어떤 사람은 라면을 먹는데 나도 놀랜적이 있다. 무슨 라면을 아예 씹지도 않고 그냥 삼키더라...와~ ㅋㅋㅋ 꼭꼭 씹어 먹어라~ 전문 지식을 갖춘 의사분들도 이런 말을 하기는 하지만 대놓고 습관적으로 하는 경우는 드물다. 오히려 할머니나 할아버지처럼 주위에 있는 가족들이 이런 말을 아이들에게 종종 한다. (물론 다 큰 어른이라도 어르신들이 성년 자녀에게 가끔 말을 해주.. 2015. 8. 29.

먹방이 인기 있는 이유와 먹방의 심리 먹방의 인기 자칭 돌팔이 심리학자로 불리는 깨알이 주위 사람에게 질문받았던 것 중 하나가 먹방. 왜 요즘 사람들은 인터넷으로 먹방을 보는 거야?다른 사람이 밥 먹는걸 지켜보는 게 정상이야? 이 질문을 받고 나는 살짝 코웃음을 쳤던 기억이 있다. 뭘 그리 어렵게 생각해! 원초적인 거야. 나름 먹방이 인기 있는 이유와 먹방을 즐겨보는 사람들의 심리, 그리고 먹방의 존재감에 대해 설파를 하던 중, 다른 사람들도 이런 생각을 하나 해서 찾아본 결과 나와는 조금 다른 생각을 한다는 것을 알았다. 역시 난 돌팔이 ㅠ.ㅠ 다른 분들이 해석한 먹방의 인기와 심리는 어떤 부분인지 먼저 살펴보고 내 의견도 마지막에 살짝 얹혀보자. 일명 숟가락 얹기! 요즘 ‘먹방’이 대세다. 먹방은 ‘먹는 방송’의 줄임말이다. 원래는 인터.. 2015. 2. 6.

여자는 정말로 호감있는 남자 앞에서 식사량이 줄어들까? 6천명을 대상으로 한 설문조사에서 5천명 가량의 여자들은 마음에 드는 남자를 만나면 평소보다 음식 식사량이 적다는 보고가 있다. 그렇다면 첫 데이트의 식사자리에서 그녀의 음식 식사량을 보고 내가 호감형인지 비호감인지 알아 볼수 있을까?재미있는 실험을 통해 최고의 남자들과 최악의 남자들을 선택하여 같은 장소에서 시간 차이를 두고 여자들에게 첫 데이트 저녁식사 실험을 해 본 결과 최악의 남자들이 나온 데이트 실험에서는 실험 참가자 여성들 모두 음식접시를 깨끗이 비웠다. 정확한 측정을 위해 접시마다 정확한 음식양을 분배했는데 최악의 데이트, 최악의 남성을 만난 여자들은 남자보다는 음식먹기에 열중한 것을 알 수 있다. 설문조사를 통해 나온 결과와 같은 결과물이다.이번에는 최고의 남자들과의 데이트를 살펴보자. 역.. 2014. 10. 25.

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