728x90 반응형 견과류2 몸에 좋은 견과류 - 집에서 만드는 수제 아몬드밀크 견과류가 몸에 좋다고 하는 건 많이 알고 있다. 특히 견과류로 섭취할 때 가장 흔하게 섭취하는 게 아몬드(땅콩) 이런 견과류도 하루 이틀이면 질릴 수 있는데 보통 현명한 주부라면 음식 요리를 할 때 아몬드를 볶아 섞어서 요리와 함께 내어주는 게 좋다. 가장 많이 볼 수 있는 음식 메뉴로는 멸치볶음 등이 있는데 멸치볶음에 견과류를 넣는 집이 많은 만큼 아몬드를 섞어서 넣어주는 것이 질리지 않고 맛있게 먹을 수 있는 또 다른 견과류 섭취 방법이다.아몬드와 궁합이 가장 좋은 건 물, 생수인데 (생수라는 본연의 이름처럼) 아몬드의 칼슘 성분과 생수의 미네랄 성분이 만나 영양적인 보완을 해주기 때문이다. 또한 아몬드는 물을 만났을 때 가장 많은 영양분이 나오기에 물과 섞어 마시는 게 가장 좋다. 이런 생수+아몬드.. 2015. 10. 20. 집에서 만드는 건강한 땅콩버터 만들기 (수제 땅콩버터) 시중에서 파는 땅콩버터는 땅콩이라는 식물성과 버터라는 동물성이 만나 양면성을 가지고 있다. 땅콩버터가 몸에 좋지만 시중에 파는 제품은 여러가지 첨가물이 들어가 있어서 신경이 쓰이기 마련, 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 수제 땅콩버터 만들기 꿀팁이 오늘의 주제다, 땅콩과 꿀(올리고당 또는 조청), 카놀라유와 소금만 있으면 누구든지 집에서 건강하고 맛있는 땅콩버터를 만들 수 있다. 맛과 영양 기타 첨가물 걱정 없이 수제 땅콩버터를 만들어 가족들 밥상에 응용한다면 가계비도 줄이고 건강도 챙길 수 있다, 다음은 엄지의 제왕에 소개 되었던 내장지방 잡는 비결 - 수제 땅콩버터 만들기 껍질째 땅콩을 기름 없이 볶는다. 땅콩을 볶으면 쉽게 변질되는 것을 막고 고소한 맛이 강해지기 때문 볶은 땅콩을 믹서기에 넣.. 2015. 1. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
