'감자탕' 태그의 글 목록
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감자탕2

하필 너를 여기서 볼 줄이야~ 감자탕 집을 습격한 멧돼지 7월 7일 뉴스에서 보도한 멧돼지 출몰 소식, 그런데 지금까지 나온 멧돼지 관련 뉴스와 많이 다른 내용을 담고 있다. 이 녀석이 등장한 곳이 다름 아닌 도심 한복판이고 무엇보다 더 황당한 것은 돼지고기를 파는 식당이었다. 바로 돼지등뼈로 유명한 감자탕 집에 야생 멧돼지가 출몰한 것이다. 밥 먹고 있던 사람들은 그야말로 날벼락을 맞았는데 다른 녀석도 아닌 하필 너를 여기서 볼 줄이야 어디 상상이라도 했겠는가...다행히 다친 사람은 없고 식당 안을 휘젓다가 다시 야산으로 도망 갔다고 한다. 밥 먹던 손님들 도망가고 남자분들은 상 엎고 테이블과 주변 식당 도구로 반격을 하지만 위험한 행동! 멧돼지와 만나면 무조건 도망가거나 피해야 하는 게 정답이다. 여자분들은 엄마야~ 하고 도망가는데 스킬이 장난 아니다. 멧.. 2016. 7. 10.
감자탕에는 감자가 없다? 감자탕에 감자가 없는 이유, 감자탕의 유래와 감자의 뜻 해장국 편에서 뼈다귀 해장국이 등장했을 때 백쌤이 감자탕이 왜 감자탕인지 아냐고 물었다. 많은 사람들이 아직도 감자탕이라는 이름이 알감자 하나가 들어가서 감자탕이라고 하고, 감자를 넣어주지 않으면 감자탕에 왜 감자가 없냐고 주인장에게 물어보는 사람도 있다. 감자탕, 보통은 뼈다귀 해장국이라고도 불리는 이 해장국용 감자탕은 인천에서 파생된 음식 중 하나다. 짜장면, 쫄면 다음으로 유명한 것도 인천 지역이다. 다만 짜장면과 쫄면과 달리 감자탕은 인천에서 파생되었지만 발전은 다른 지역에서 발달한 음식으로 본 고장이라고 해도 맛의 풍미나 전문식당의 역사는 타 지역이 더 앞서기도 한다. 이유는 짜장면과 쫄면과 달리 뼈다귀 해장국과 감자탕은 프랜차이즈로 먼저 알려졌기 때문이다. 해장국이라는 것이 숙취해소를 의미한다.. 2016. 6. 28.
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