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비타민 B12가 풍부하고 안면마비 (구안와사) 에 좋다고 알려져 있다. 신경재생 효과로 안면마비 질환 치료에 도움이 될 수 있다. 맛과 향이 뛰어난 백합조개는 주위에서도 쉽게 구할 수 있는 조개로 굽거나 찌거나 삶거나 어떤 방식으로 먹어도 상관없다.
백합조개 죽을 만들 때 참기름/들기름으로 불포화지방산을 보충해 주고 비타민 B9 (엽산) 가 풍부한 시금치, 부추와 함께 먹는걸 권장한다고 한다.
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